4月27日，记者从县市场监管局获悉，4月中旬以来，该局组建突击执法“攻坚”专班，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，已督促网络餐饮平台下线僵尸户及问题户400余家。

期间，执法人员依托美团、淘宝闪购等平台代理商后台数据，筛查出一人多店、一址多店、一证多铺等问题线索，并将平台数据与监管系统数据进行比对，查找无效资质，对商户超范围经营、证址不符等违法行为，督促平台严格落实新入驻审核、日常巡检、风险排查等主体责任，全面自查清理存量商户，建立准确的入网商户台账，从源头杜绝不合格餐饮商户上线经营。

（执法人员开展餐饮单位突击核查。）

具体整治中，采取线上全面排查，线下突击核查相结合的方式，由执法人员带着问题线索采取“白+黑”分组包户方式开展全覆盖检查，白天主要查早餐店、午餐店、蛋糕店、饮品店等，夜间主要查烧烤、卤菜等夜市餐饮单位，深入核查入网公示资质、地址等与实际资质、地址等是否相符，餐饮从业人员健康证是否齐全有效，后厨环境卫生是否达标及食材管理、加工配送、制度落实是否规范等情况。

据县市场监管局餐饮服务安全监督管理科相关负责人介绍，经突击检查，共发现后厨环境卫生不达标等各类食品安全隐患400余项，并当场责令整改，立案查处使用过期食材、超范围经营等严重违法行为14起；加上平台自查，共下线僵尸户及问题户400余家。

下一步，县市场监管局将以此次突击整治为契机，进一步强化常态化监管，压实网络餐饮经营者及平台主体责任、部门监管责任、社会共治责任，开展风险隐患再排查，全面净化辖区网络餐饮市场，推动网络餐饮食品安全专项整治取得实质性成效。

记者丨何维   编辑丨王林伟

校对丨革奇   审核丨冉    义