【枇杷的馈赠】
初夏，澄溪镇雷山生态园里，阳光浸润的枇杷林泛起层层金浪。
澄溪镇雷山生态园以“自然农法”培育的大五星枇杷，果形周正、果肉厚实、汁水丰盈，甜度高达15度，是不可错过的应季水果。
（成熟的枇杷。受访单位供图）
【园区聚焦】
雷山生态园（原垫江县强金农业综合开发家庭农场）始建于2000年，园区总面积达150余亩，核心种植区60余亩，是垫江县“四化”家庭农场标杆。园内培育的大五星枇杷，年产量超20吨，目前已陆续成熟，正值采摘旺季。
（游客采摘枇杷。受访单位供图）
三大生态密码成就黄金品质：
1. 生物防治：采用自然生草栽培模式，以草控草、生态治虫。
2.有机肥替代：自主研发大豆油饼混合发酵肥料，实现化肥零添加。
3. 三疏精准管理：严格疏花、疏果、疏枝，单果品质提升30%以上。
（成熟的枇杷。受访单位供图）
【枇杷食养指南】
1. 枇杷银耳润肺羹
食材：雷山大五星枇杷8颗、银耳半朵、黄冰糖30克
做法：枇杷去皮去核切块，与泡发银耳文火炖1小时，冷藏后风味更佳
2. 古法枇杷膏
食材：枇杷5斤、川贝粉10克、蜂蜜200ml
做法：枇杷肉榨汁熬煮3小时，加入川贝粉收膏，兑温水饮用润喉清肺
（雷山大五星枇杷。受访单位供图）
【甜蜜助农行动】
雷山生态园支持线下采摘及线上预定。认购雷山枇杷，助力乡村振兴。
联系电话：郭强：13098720220 张女士：13251213321
采摘地址：导航垫江县郭强果园
记者丨郑雯瑾（整理）
编辑丨何明燕
校对丨杨 栋
审核丨余方芳
