5月12日,走进普顺镇长柏村,可以看到树荫下,一群群乌鸡或在休憩、或在觅食。
普顺镇长柏土鸡是“五黑一绿”的乌鸡,生活在山林、果园之中,每天采食林中的草、虫,辅以玉米面为主的各种杂粮、蔬菜喂养,鸡肉质极佳、营养高,鸡蛋无腥味,营养比普通鸡蛋高出三倍。
目前该村共养殖乌鸡3万余只,在售产品有土鸡、土鸡蛋、土鸡蛋面。

(农户正在喂鸡。)
乌鸡:相比肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于人体保健具有重要的价值。
土鸡蛋:长柏村的土鸡蛋是绿壳蛋,富含多种微量元素,有利于促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童厌食、免疫力低下和孕产妇的营养滋补以及中老年人具有食疗保健作用。

(合作社定点收购土鸡蛋。)
土鸡蛋面:选用优质小麦、普顺长柏土鸡蛋为原料,采用低温生产设备及传统制面工艺精制而成,口感滑润柔软,营养丰富,不易断条,不易浑汤。

(土鸡蛋面。)
购买方式:
线下:导航至重庆市垫江县普顺生态农业专业合作社购买。
线上:抖音账号“垫江飞翔”,橱窗下单;或搜索抖音商城垫江土货店,鸿发生活超市小时达下单(县域范围内送货到家)。
联系人:何成祥、周佐琼
购买电话:13101116685 18996770763
记者丨周迎迎 编辑丨何明燕
校对丨杨舒淇 审核丨余方芳