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【2025年第8期】 生态散养、食补佳品~五黑一绿鸡等你来购

来源:垫江县融媒体中心 发布时间:2025-04-18 15:38:08
禾宜生态农园位于垫江县沙坪镇人和村,依托优越的自然环境,五黑一绿鸡采用天然散养模式。2000余只五黑一绿鸡在山林间自由活动,呼吸新鲜空气,远离污染。日常以玉米、草、昆虫为食,养殖全程无激素、无抗生素添加,

禾宜生态农园位于垫江县沙坪镇人和村,依托优越的自然环境,五黑一绿鸡采用天然散养模式。2000余只五黑一绿鸡在山林间自由活动,呼吸新鲜空气,远离污染。日常以玉米、草、昆虫为食,养殖全程无激素、无抗生素添加,鸡肉紧实鲜美,营养丰富,品质可靠。

(天然散养的五黑一绿鸡。)

五黑一绿鸡的营养价值:

五黑一绿鸡作为特色禽种,营养丰富。具有“黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”特征而得名,所产鸡蛋蛋壳呈青绿色,蛋黄饱满,蛋清浓稠。其营养价值较高:

 1、氨基酸丰富。含18种氨基酸,包括10种人体必需氨基酸。

 2、低胆固醇。胆固醇含量显著低于普通鸡种,适合健康饮食需求。

 3、微量元素多样。富含黑色素、硒、锌等成分,具有一定的滋补作用。

五黑一绿鸡所产绿壳鸡蛋也营养丰富,是健康之选。每枚绿壳蛋含硒量约0.2-0.5mg/kg,锌、碘含量较普通鸡蛋更高,胆固醇含量较低。

1、抗氧化:硒元素有助于清除自由基。

2、益智健脑:卵磷脂与B族维生素对大脑健康有益。

3、心血管健康:胆固醇含量较低,适合关注血脂的人群。

(绿壳鸡蛋。)

推荐食用方法

1.  滋补炖汤

田七红枣鸡汤:鸡肉焯水后与田七、红枣、枸杞同炖,滋补气血。

天麻炖鸡汤:天麻与鸡肉慢炖,风味独特。

2.  白切鸡:鸡肉煮熟后冰镇,搭配姜葱蘸料,口感鲜嫩。

购买方式

现场选购:垫江县沙坪镇人和村村民委员会附近(可参观养殖环境)。

线上订购:抖音搜索“禾宜生态农园”。

咨询电话:15213712785(团购优惠详询)。


记者丨徐    静  编辑丨何沁遥

校对丨谭    彬  审核丨余方芳

 

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