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【和美乡村 百村纪行】红星村:小竹笋,甜了日子美了乡村

来源:垫江县融媒体中心 发布时间:2026-03-30 15:21:01
春日时节,走进高峰镇红星村雷竹种植基地,清新的笋香扑面而来。村民们手持笋撬,穿梭于竹林间,熟练地采挖着刚刚冒尖的雷竹笋,脸上洋溢着丰收的喜悦。(村民正在采挖竹笋。记者 陈泓宏 摄)谁能想到,如今满眼皆绿

春日时节,走进高峰镇红星村雷竹种植基地,清新的笋香扑面而来。村民们手持笋撬,穿梭于竹林间,熟练地采挖着刚刚冒尖的雷竹笋,脸上洋溢着丰收的喜悦。

(村民正在采挖竹笋。记者 陈泓宏 摄)

谁能想到,如今满眼皆绿、生机盎然的红星村,以前却是一副产业薄弱、发展滞后的模样。从传统粮食种植为主、产业结构单一,到如今走出一条村集体增收、村民致富、乡村焕新的共富之路,红星村的蜕变,正是特色产业赋能乡村振兴的垫江样本。


找准方向  迈出转型第一步


时间回溯到几年前,那时的红星村以传统粮食种植为主,产业结构单一、经济效益不高,村民辛苦一年到头,收益却十分微薄,整个村庄也缺乏发展的活力。

(新鲜采挖出的竹笋。记者 陈泓宏 摄)

为破解发展难题,村支“两委”立足本村实际,经过多次实地勘察、科学研判,发现村里气候条件和地理环境适宜种植雷竹。2008年,红星村抢抓发展机遇,正式迈出破局第一步:引进业主赵勇,率先尝试种植雷竹,开启了特色产业发展的探索之路。

起初,对于种植雷竹,村民们只敢观望、不敢轻易尝试,村支“两委”和业主也格外谨慎,种植面积仅局限于小范围,边干边学,逐步积累经验。几年摸索下来,雷竹种植逐渐显现成效,从最初的小范围试种,到逐步扩大种植面积,雷竹在红星村的土地上扎下了根。

2020年,为进一步壮大雷竹笋产业,实现规模化发展,红星村整合闲置土地,将分散的种植户集中起来,扩大雷竹种植规模,逐步形成“公司+村集体+农户”的发展模式。昔日的零散粮田,变身今日的百亩竹海,焕发出新的生机。

如今,红星村雷竹种植面积已发展到600余亩,每到采收季,竹林里便满是村民忙碌的身影,鲜嫩的雷竹笋不断从土里冒出,不仅填满了村民的竹篮,更成为了红星村最亮眼的致富名片。


技术赋能  夯实产业根基


产业要长久,品质是根基;产品走得远,设施是保障。

为提升雷竹笋品质,红星村专门请来农业技术人员进行全程指导。从翻土整地、竹林培育,到病虫害防控、科学采笋,技术人员手把手教、面对面讲,把科学种植的方法送到田间地头。村民们从“凭经验种”变成了“靠技术管”,雷竹笋的产量和品质一年比一年好。

好的种植技术让雷竹笋品质有保障,逐渐完善的配套设施则让雷竹笋销售“底气”倍增。

(竹笋放入冷冻仓库保鲜。记者 陈泓宏 摄)

考虑到雷竹笋保鲜期短,红星村自种植雷竹以来就开始筹备完善配套设施。2023年,建成900平方米标准化分拣车间、500立方米冷冻仓库。雷竹笋完成采挖后可以快速运至车间分拣、打包,再送入冷冻仓库,通过保鲜,延长销售周期,让好笋卖出好价钱。

2024年,村上进一步优化灌溉设施,搭建起完善的灌溉网络,雷竹种植彻底告别过去“靠天吃饭”的局面,竹林灌溉均匀、管护到位,产量和品质再添保障。

此外,红星村还借助短视频平台,展示竹林自然风光、村民采笋场景,让消费者通过视频,了解竹笋的生长环境和鲜笋品质,广泛开拓销售市场。

凭借过硬的品质,红星村雷竹笋的市场认可度不断提高。“今年村里雷竹笋产量预计可达到100万斤,产值预计可达400余万元。”高峰镇红星村党支部书记吕小平介绍,目前,红星村雷竹笋畅销重庆主城、周边区县及四川等地,收获了广大消费者的一致好评。


共享红利  绘就和美乡村


雷竹笋产业的蓬勃发展,给红星村带来的变化看得见、摸得着,每一位村民都真切地享受到了产业发展红利。

“我家土地流转给基地有租金,平时在基地务工一天也能挣七八十块钱,日子越过越有奔头了。”说起雷竹笋产业带来的好处,红星村村民张天群脸上满是满足。

(村民正在挑选、打包竹笋。记者 陈泓宏 摄)

在红星村,像张天群一样靠雷竹笋产业增收的村民不在少数。土地有租金、务工有薪金、丰收有分红,一份份实实在在的收入,装进了村民的口袋,也暖在大家的心里。

随着村集体经济不断壮大,红星村的基础设施和村容村貌也悄然改变。近年来,村里硬化了3公里产业路,打通了产品出山的“最后一公里”;安装了60盏太阳能路灯,照亮了村民夜晚出行的道路;健全了垃圾收运体系,打造干净整洁的人居环境。

曾经老旧的小村庄,如今道路平坦、灯火明亮,村容村貌焕然一新,处处展现着产业兴旺、生态宜居的乡村新风貌。

吕小平表示,接下来,红星村将继续做大做强雷竹笋特色产业,不断延伸产业链,提高产品附加值。同步培育多元特色产业,持续拓宽增收渠道,真正把红星村建成宜居宜业的和美乡村。


记者陈泓宏   编辑丨周华容

校对丨李    红    审核丨余方芳

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