近日，我县知名食品企业川久食品与马达加斯加共和国驻华大使馆正式签约，“川久蒸鸭”品牌系列产品被列为马达加斯加共和国驻华大使馆指定产品。
（荣誉证书。受访单位供图）
川久食品多年来专注于食品研发与生产，凭借独特的配方和精湛的工艺，在国内市场积累了良好的口碑。此次成功打入国际市场，是川久食品长期以来严格把控产品品质、精心拓展海外市场的成果。
“川久蒸鸭”品牌“出海计划”的成功提振了川久食品继续努力的信心，也为我县食品产业注入了新活力，为垫江本土食品品牌走向世界起了一个好头。
一直以来，川久食品从原料筛选、产品研发到终端销售构建了严格的质量管理体系。车间配备了高水平自动化生产设备以及数字化生产管理系统，可进行大数据实时监测和分析，优化了生产流程和生产计划，实现了生产效率的大幅提升和产品质量的持续优化。
“我们累计研发了50余款特色产品，目前在海外市场备受欢迎的是香辣味和原味蒸鸭。”川久食品负责人许龙川介绍，企业将加大科技投入，继续深耕产品研发，以产业数字化、智能化助推产品提质增效，做全世界爱吃的特色鸭货产品。
记者丨王杰灵
编辑丨黄跃
校对丨胡明明
审核丨李能全
